此例店家在商業大樓附近，開設一家半開放式的飲料店，提供消費者一個愜意的停留空間，但她開店後最棘手的問題，就是眾多的飲品，要如何透過最有效的管理方式，達到點餐、結帳、等候、取用整個過程，可以一次性完成，避免在有限空間，造成多餘人力的配置與成本支出。

EBN開店包餐飲解決方案．強棒出擊

1. 此 類型店面商品種類較單純，且以外帶居多，為了加快服務的速度與正確性，利用POS連結標籤機，當店員點餐完畢後，即可直接列印出飲料名稱、甜度、是否加 冰、數量等內容，然後馬上黏貼在外帶空杯上，交由後台製作飲料。整體動作只要訓練流暢，在狹小的空間裡，將可有效取代半個人力配置。
2. 在帳務統計上同樣可節省計算時間，一般此類型店家，都會隨著商圈營業至凌晨後才打烊，忙碌了一天，若老闆也可以早點休息，利用有效的管理工具取代人工記帳，降低隱形人力成本與時間壓力。
   
   
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